品牌战略咨询及营销策略全案服务案例——火船咖啡
火船咖啡是印尼的巨头,在印尼占据着超过6成的咖啡市场份额,也是享誉世界的咖啡生产商。但是在增长迅速,竞争激烈的中国咖啡市场,火船该如何切入市场,适应中国水土并继续保持增长? 是上海圣思卓智要帮助火船要解决的核心课题!
一: 主打咖啡新品类,切入并开拓新的增量市场,以区隔竞品咖啡主导且竞争饱和的存量市场。
火船咖啡的产品有速溶,研磨袋泡和麝香猫挂耳咖啡等品类。通过市场研究发现,速溶咖啡品类,市场被雀巢牢牢占据,黑咖啡等特色小品类,因过于小众、体量狭小,难以承载国际品牌火船中国的发展目标。所以,圣思卓智建议以研磨袋泡咖啡品类切入中国市场,形成与竞争品牌产品差异化,确定火船咖啡“研磨袋泡咖啡,更香 更好喝”的品牌认知。
二: 提炼“总统咖啡”品牌战略定位,锁定三/四线下沉市场,打通线上渠道,实现印尼品牌与中国市场对接。
由于精品咖啡馆,连锁咖啡主要分布在一二线经济发达城市,而在我国广大的三线及以下区域则数量极少。而随着咖啡的不断普及,消费者对于咖啡的需求将会开始下沉,三线及以下城市的咖啡相关产业有望打开市场, 市场潜力有待深耕。圣思卓智判断火船咖啡在三四线城市更有机会点。于是提炼具有记忆度“总统咖啡”新定位,打造打开中国市场的爆款,并锁定三四线城市,打通线上电商渠道,锁定办公、居家,追求高品质咖啡享受的自冲饮人群,实现印尼品牌对中国市场的对接。
三:准确的媒体平台投放策略推动品牌传播,提升知名度并拉动销售。
在锁定目标人群,研究了目标人群的媒体使用习惯之后, 火船咖啡在媒体投放策略上采用“精而有力度”的方式,在东方卫视《我们的歌》 ,江苏卫视《非诚勿扰》,湖南卫视金鹰剧场《幸福触手可及》中插播广告,进一步提升品牌知名度,并拉动销售。
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